Curry

 　 　

　

印度傳統香料-印度拉茶香料 India Masala Tea Spices(Tea Masala)-印度香料奶茶

產品名稱:印度拉茶香料 India Masala Tea Spices

產品編號:SPT02
價格:200克NT$480，100克NT$290+運費80 (運費說明)，滿3000免運。ATM匯款/貨到付款   
　
產品說明:
•成份:綜合香料組合，無防腐劑，無色素及其它添加物
•無添加葷的成份，素食者可安心使用。Vegetarians available
•保存期限:2年，現貨至2024年
•可全球遞送: Worldwide delivery。接受預購
◆ 現貨 200克: 10 包
100克: 5 包
★加Line訂購ID: indiashop.tw
　
產品介紹:
        想要一嚐 真正【道地印度拉茶】的人，不必大老遠飛去印度，也不用自己買一堆香料來調配才能品嚐 ，更不是夜市賣的印度拉茶。本館道地的【拉茶香料】，絕對給您【傳統到位】 ，跟在印度當地喝到的拉茶香一樣。一般坊間販賣的三合一拉茶包，以及夜市的拉茶攤， 沒有內含經典的印度拉茶【配方】，絕對無法給您這種傳統的香、濃印度拉茶好口感。

    

 ◆ 請選購本款【印度拉茶香料】+【阿薩母顆粒紅茶】+綠荳蒄(選項，也可不加)

===>自備鮮奶+糖，5分鐘即可完成印度拉茶上桌

      傳統的印度奶茶， 印度人總是習慣會放入一些香料，然後以香濃口感的【阿薩母紅茶做為茶底】，再丟入幾顆小荳蒄一起快煮3分鐘，最後步驟時加入【鮮奶】 ，完美的跟香料融合在一起，加些糖入味。傳統道地的印度拉茶是帶有【香料味】的一款茶品，喝起來可以暖活身子，也非常健康養生

           本館的 【印度拉茶香料】有當地傳統香料的獨家配方，綜合多種香料，依最適當比例調配出來，需【搭配紅茶】使用。

                     

我們的香料皆為印度原裝進口，傳統古法，人工製作而成，並非進來分裝的產品，所以味道純正，印度味，夠辣、夠重口味，完全無添加其它加味香。

Traditional Pure Indian Spices. It's suitable for general cooking. The spices here are pure and fresh one directly from India. There is no preservatives, colour and chemical.

拉、拉、拉~世界知名的【印度拉茶】

長拉、短拉都要拉一下，因為透過"拉茶"的過程，可完全的將【香料 味】與【鮮奶】味道融合在一起

這就是傳統印度【拉茶】的由來

　
【傳統印度拉茶】Indian Chai(Tea)-二人份
材料:拉茶香料+阿薩母顆粒紅茶+鮮奶+糖
煮法:準備一個鍋子，加入一杯馬克杯的水量(約220-250ml)，放入一圓匙的顆粒【阿薩母紅茶】 、半圓匙的【拉茶香料】、丟入4-5顆綠荳蒄(剪開)，用大火快煮直到水滾開(約2-3分鐘)

     【拉茶香料】與【阿薩母顆粒紅茶】的比例 為1:2:

       *拉茶/紅茶香料: 0.5匙/1匙 (入門比例)

        *拉茶/紅茶香料 : 1匙/2匙 (口味較濃)

水跟香料煮到滾開後，即刻加入【鮮奶】，約半杯馬克杯的量

加入些許【糖】，做為調味，甜度依自己喜好決定

【水】與【鮮奶】的比例:

   *水/鮮奶:  1 杯水:半杯 鮮奶 (建議比例)

鮮奶也滾開後，即可關火。用濾網放在茶壺上，將茶葉與香料的渣渣過濾掉，即可上桌!

印度拉茶是印度人每天都要喝的一種茶

他們的早晨就從一杯拉茶開始，就像西方人從一杯咖啡開始

【印度拉茶】含有多種香料及奶類，是一款能補充能量來源的茶品

　

　

香料保存小密訣:

•香料不用放入冰箱，因為放冰箱容易 因為拿進拿出造成溫度變化而容易受潮、失去香料的香味

•建議將咖哩香料包裝剪開，存放在【密封的】樂扣盒，或是【玻璃罐】為佳 。密封保存主要功用是為了保存住香料的最佳風味，也可避免蟑螂/老鼠因美味的香氣而靠近

•由於香料怕光的照射以及高溫，所以請勿必不要放置在有光照射的地方， 比如太陽光或是燈光處，也應避免高溫的爐火旁。放在陰涼處的廚櫃或餐桌上即可

以上三點請確實注意，就可以開心使用、輕鬆烹煮啦!

　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
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