產品名稱:印度魔鬼椒辣椒粉Indian Ghost Pepper Chili Powder

產品編號:SPS03

         由於它的辣度如此的兇猛，所以印度村民將其塗抹在牆壁和柵欄上，用來驅趕野象。【印度魔鬼辣椒】Bhut jolokia 甚至曾經被印度軍方用於製造煙霧彈和自衛的胡椒噴霧劑。它是第一個達到 100 萬單位 Scoville 等級的辣椒。

        【印度魔鬼椒Indian Ghost Pepper】經常被用於 "吃辣椒比賽"的場合，但常常這樣的比賽外面，救護車往往會在附近等候，以預防參賽者過度吃辣後需要洗胃，請小量使用 。適合與其它咖哩粉搭配，或是微量加入菜餚中，只需要一點點，就可以提高湯品的辣度。

        【印度鬼椒】 來自於印度的阿薩姆省，具有獨特的刺鼻氣味，曬乾研磨成粉後，通常"不是鮮紅色"的粉狀。在幾個世紀以來，【印度魔鬼辣椒】一直被用於"肉品方面"的菜餚"，大多用來為雞肉或魚類食譜添加額外的風味。印度人也常將雞肉常與乾筍和魔鬼辣椒一起烹都會醃製。

        Indian Ghost Pepper(印度文Bhut jolokia) 不僅僅是一種辣椒”~ “這對我們阿薩姆人來說是一種情感，也是世界上獨一無二的。

        "當你第一次品嚐這種魔鬼辣椒製成的辣椒粉"，在幾秒鐘後辣味開始出現並持續約 10 分鐘。你會感覺你的嘴唇、牙齦和整個嘴巴都被辣椒刺痛了。嗜辣的人，歡迎來嚐試，請先由微量開始品嚐，小孩不適宜。

我們的香料皆為印度原裝進口，傳統古法，人工製作而成，並非進來分裝的產品，所以味道純正，印度味，夠辣、夠重口味，完全無添加其它加味香。

Traditional Pure Indian Spices. It's suitable for general cooking. The spices here are pure and fresh one directly from India. There is no preservatives, colour and chemical.