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印度是全世界生產與出口薑黃排名第一名的國家,薑黃可說是【印度國寶】一點也不為過。由於印度獨特的氣候條件,
所栽重出的薑黃可說是全球中的【上品之選】,擁有高含量的【薑黃素】,供應著全世界的使用需求。而印度人也是全
世異使用薑黃使用需求量最大的國家,在每日的飲食中,薑黃是絕對不能缺少的香料之一。
薑黃屬於薑的家族,外表長的跟薑很像,�堶惜褻}是帶有橘黃色的天然顏色,在古代被用來當成是一種天然的染色劑。我們的薑黃粉是
由印度土生土長栽種的天然【薑黃根】研磨成粉狀,無添加其它顏色或劣質油來添加重量
,可運用在各個領域,是一種天然的養生香料。用來烹煮各式料理,炒菜,尤其是煮咖哩湯時添加、或是【電鍋蒸飯】非常具有色相的薑黃飯,
也很適合宴客。
早上喝熱牛奶或豆漿時,可加入一小茶匙、配溫開水喝下,或是與蜂蜜一小湯匙一起含在口中吞下。
註:本款薑黃粉成份為純【
薑黃根研磨】,無任何葷的成份,素食者可安心食用。
【產量排名第一的印度擁有大量人力栽重薑黃】

我們的香料皆為印度原裝進口,傳統古法,人工製作而成,並非進來分裝的產品,所以味道純正,印度味,夠辣、夠重口味,完全無添加其它加味香。
Traditional Pure Indian Spices. It's suitable for
general cooking.
The spices here are pure and fresh one directly from India. There is
no preservatives, colour and chemical. |