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【大蒜咖哩】是一款帶有淡淡蒜味的咖哩香。除了基底的香料外,額外加重【大蒜調配】的比例。以天然曬乾的蒜
頭研磨成粉,加入咖哩的調配中,很適合喜愛大蒜味的人。比蔬菜咖哩辣一點點的【大蒜咖哩】,適合用來做簡單的【煎】或【炒】料理,或是用來醃肉,醃完再煎炒即可。
若是煮整鍋的咖哩湯
,也可與【蔬菜咖哩一起搭配】,先將食材、油與【大蒜+它款咖哩】一起炒過,然後再加水悶煮,變成一鍋帶有蒜味的咖哩
湯鍋。
直接煎肉排、薄片肉等、炒菜時加一點
,可省略大蒜爆香的過程。可以做【快速料理】、簡易家常菜。
註:本款咖哩有含【大蒜成份】,不食用蔥、蒜的素食者,請避免購買本款咖哩粉。
除大蒜以外,其它成份皆為天然香料,無含任何葷食成份。
我們的咖哩粉皆為印度原裝進口,傳統古法,人工製作而成,並非進來分裝的產品,所以味道純正,印度味,夠辣、夠重口味,完全無添加其它加味香。
Traditional Pure Indian Curry. It's suitable for chicken cooking.
The curry here is pure and fresh one directly from India. There is
no preservatives, colour, chemical. |